目前超市销售的大米种类繁多，价格差异也很大，但究竟不同的大米存在什么差异呢？23日，记者走访了山东东营各大超市，发现市民在选购大米的时候被名目众多的大米弄晕了头。山东省东营市农业局农业技术推广站的站长称，大米品种虽多，但营养价值差别不大......

　　病情分析：大米的营养价值非常丰富，它含有丰富的碳水化合物，蛋白质，脂肪，矿物质，维生素等。其中，碳水化合物为主要营养成分，占大米的百分之九十以上，其中含有大量的糖类，淀粉，膳食纤维和多种有益的微量元素。大米中的蛋白质含量也很高，占大米总......

　　万建民院士说，直链淀粉含量越高，米饭越硬；直链淀粉含量越低，米饭越柔软、有弹性。　　大米在储藏过程中，脂肪会氧化大米，产生己醛、戊醛等芳香型化合物。这个芳香型的化合物就是陈米出霉味的原因。...

　　四川红叶石楠球基地 批发1.2-1.5米冠红叶石楠球 1-2米冠红叶石楠球批发 贵州、重庆红叶石楠球基地　　福业传动导轨MRS55-C-G2-KC-R2-3500-10-10-CH整料长度6米宽53x高48　　主营产品： 东莞大米批发;......

　　芥末堆文 近日，中高端有机大米长河米业完成了一千万元A轮融资，本轮融资由禄山投资领投，创科孵化担任本次交易的财务顾问。　　长河米业成立于2007年，定位于一家中高端有机大米生产商，公司拥有的种植面积约有两千余亩，生产基地位于太来水库下游......