五谷”，古代有几种不同的说法。《周礼·天官·疾医》载：“以五味、五谷、五药养其病。”郑玄注：“五谷，麻、黍、稷、麦、豆也。”《楚辞·大招》载：“五谷六仞。”王逸注：“五谷，稻、稷、麦、豆、麻也。”《孟子·滕文公上》载：“树艺五谷。”赵岐......

　　五种粮食作物的总称，始见于《周礼》。古文献记载不一：(1)麻、黍、稷、麦、豆;(2)稻、黍五谷、稷、麦、菽;(3)稻、稷、麦、豆、麻;(4)粳米、小豆、麦、大豆、黄黍等;也有泛指粮食作物的。大致反映某个时代、某个地区的粮食生产结构。　　......

　　五谷是指稻谷、小麦、大豆、玉米、薯类，杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。例如：豌豆，豆科豌豆属，别名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆等。芸豆，豆科菜豆属，俗称二季豆或四季豆。　　五谷杂粮的“五谷”之说出现于春秋，在......

　　纵观八月份市场，上涨最为明显的即为东北产区的长粒香以及细长粒、稻花香水稻等品种。如今，其一是东北产区在本月经历一场暴雨导致洪灾，人心惶惶，一些贸易商借机哄抬价格；其二是目前处于青黄不接之时，新粮即将上市，社会面基本无余粮，库存少量，其三......

　　大米，可以说是咱们中国人最常见，也是最常吃的日常主食。如今，随着人们物质水平的不断提高，大家对于大米的选购要求，已不再满足于“吃饱”这个标准，而是更倾向于“吃好”。别看简简单单一锅大米饭，不同的米煮出来的口感和味道，可是相差了不少。　　......