人吃五谷杂粮，很多的人随口就会说五谷杂粮，但你问道：五谷是哪五谷，杂粮是哪些？却很少有人能娓娓道来。　　五谷到底是哪五谷呢？ “五谷”之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。解释略有不同，一说是黍、稷、麦、菽、......

　　在古代，五谷包括了两种，一种是稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。谷就是指有壳的粮食，像稻子、谷子；黍，俗称黄米；稷，俗称小米；麦，俗称小麦，制作面粉用；菽，俗称大豆。　　随着经济发......

　　演讲人：赵志军 演讲地点：中国社会科学院大学历史学院 演讲时间：2021年5月　　考古学下面划分有很多专业，比如史前考古、商周考古、秦汉考古、边疆考古等等，此外还有一个比较大的专业叫作科技考古，也就是用自然科学的研究方法来解决考古学的问......

　　大米是我国最重要的主食之一，作为生活必需品，其市场价格也一直备受关注。近日，受备粮潮的影响，不少地区的居民都上演了抢购大米、粮油的大戏，据一些网友反映，有的人一口气购买了600斤大米，生怕后续没米了。也正是因为这波抢购，使得各地“菜篮子......

　　最近几年，关于大米的说法层出不穷，比如说“大米没营养”“吃米饭会让人发胖”“吃米饭会导致糖尿病”，大米、米饭真的会有这些问题吗？今天跟大家聊聊关于大米的三个误解。　　有关垃圾食品的说法不科学。食物本身并没有“垃圾”还是“健康”之分，没有......